曼糯，一個可能會有野象出沒的地方，一個很少有人去過的地方，但往往這樣的地方總能帶給人意想不到的驚喜，不為人知所以有著更多的東西等待著人們?nèi)ヌ剿魅グl(fā)現(xiàn)。 很多人說...

為什么很多人看不上拼配的普洱茶？ 一、對純料茶的錯誤認(rèn)知，導(dǎo)致拼配茶很“受傷” 實則，拼配茶也有拼配較為優(yōu)質(zhì)出眾的茶品，而并非劣質(zhì)茶代表。而且，調(diào)查市場過后能發(fā)...

清代的翟金生曾作詩描寫南昌茶鋪：“高朋勝友滿茶坊，有事邀來話短長，每到三更留半閘，叮咚門外賣清湯。”茶文化的繁榮，也帶來了茶鋪的火熱。據(jù)史載，南昌擺茶鋪、開茶莊...

大雪，是24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，在公歷12月6至8日入節(jié)，太陽到達黃經(jīng)255°。節(jié)氣大雪的到來，也就意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。 大雪時節(jié)分為三候：...

1990年，印度經(jīng)濟學(xué)家阿馬蒂亞·森提出了一個著名的“失蹤的女性”命題。森發(fā)現(xiàn)，與歐美發(fā)達國家相比，東亞、南亞和阿拉伯世界的發(fā)展中國家的男女性別比例存在顯著差異...

發(fā)酵，是普洱熟茶的核心技術(shù)，也是至關(guān)重要的一步。一款普洱茶，如果在發(fā)酵過程中，出現(xiàn)了一點差錯，那么它的品質(zhì)和滋味都會遭到嚴(yán)重的打擊?，F(xiàn)在的制茶行業(yè)，會格外重視茶...

每當(dāng)聽到一些茶友聊天說，自己又花了幾萬入了一餅普洱老茶時，我的心里都會忍不住泛酸，有錢真好啊，可以想買多少年份的老普洱，就買多少年的。這時也總會出現(xiàn)另外一種聲音...

以竹命名，因茶出名 在云南西雙版納的高山之上，云顛深處，有一個地方分布著許多粗如酒杯、竹節(jié)長而光滑的野竹，集中連成一片的竹林約有20余畝，這片野竹被稱為“滑竹”...

在人們的認(rèn)知中，易武地區(qū)地廣物博，茶山面積廣泛，曾是茶馬古道的起源地，又多次被清朝命為貢茶，它擁有豐富的歷史底蘊，而位于易武的七村八寨都各有特色，可謂一村一味。...

前幾天與一位茶友閑聊，談起了關(guān)于普洱茶的收藏問題。 他告訴我：“要說著普洱茶的收藏，我可是行家里手。別看市面上的普洱種類繁多，也就只有春茶才能收藏。越貴的春茶，...