提起勐宋茶區(qū)，那卡絕對(duì)是勐宋茶區(qū)首屈一指的寨子，其品質(zhì)和名氣備受茶人關(guān)注，它被譽(yù)為深山中的“遺世明珠”。 那卡，一個(gè)見(jiàn)證了無(wú)數(shù)風(fēng)云變幻，遠(yuǎn)藏于勐?？h勐宋深山里的...

愛(ài)喝茶不等于真正懂茶，很多朋友喝茶都是別人喝茶隨飲，或者追求養(yǎng)生而喝茶，并非是真正的懂茶、愛(ài)茶而主動(dòng)喝茶。對(duì)這些朋友來(lái)說(shuō)，茶與飲料的區(qū)別在于茶更健康，并沒(méi)有領(lǐng)悟...

茶友們?cè)谶x擇購(gòu)買普洱茶時(shí)，除了講山頭、看年份之外，還都比較注重茶葉采摘的季節(jié)。 對(duì)于茶葉季節(jié)性的差異變化，人們都愛(ài)用“春水秋香”四個(gè)字來(lái)總結(jié)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)春水是指春...

年少時(shí)，我們不懂茶，也不懂父親。 茶的苦澀、父親的深沉， 茶的清甜、父親的溫柔， 都是我們不能理解的東西。 歲月如梭，時(shí)光流逝， 當(dāng)我們自己終將成為母親、父親后...

一款茶的好壞與否，不僅和這款茶自身的茶葉品種有關(guān)，還和儲(chǔ)存環(huán)境及沖泡方法有關(guān)。 即使是同一款茶，不同的人沖泡，給人的感覺(jué)也是不同的。 相比于其他茶類，普洱茶的沖...

　　很多茶友在第一次拿到普洱茶的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有的普洱茶都是用紙包裝的，然后此紙非彼紙，普洱茶包裝的紙選用的是綿紙。 　　商場(chǎng)里賣的茶葉一般都是使用錫箔紙...

　　螃蟹腳”是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生物，采摘曬干后變成棕黃色，形狀像小珊瑚，因寄生枝桿節(jié)狀形如蟹腳，故此被稱為“螃蟹腳”； 　　外形：棕黃色，清...

　　普洱茶喝多了，千年的古樹，萬(wàn)年的“茶精”就都見(jiàn)怪不怪了。說(shuō)真的，這些幾百年幾千年的古樹茶，到底行不行?。?　　茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育有它自己的規(guī)律，這種規(guī)律是受茶樹...

　　引到永生，那門是窄的，路是小的，找著的人也少。 　　——題記 　　《龍潤(rùn)茶：從立頓到天福模式》是我2009年寫的老文章，刊登于《新?tīng)I(yíng)銷》雜志。這篇文章，其實(shí)...

　　在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正值轉(zhuǎn)型期。近年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)行情不佳，存在著品牌建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新滯后、茶葉生產(chǎn)分散等頑疾。正是春茶上市時(shí)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)...