1、古樹茶為何以樹齡百年作為區(qū)分界線？以任何一個時(shí)間點(diǎn)作為區(qū)分古樹與小樹的界線都會有一個難以繞開的問題——在跨過那個時(shí)間點(diǎn)的一剎那，茶樹鮮葉的品質(zhì)并不...

簡單概念當(dāng)我們把普洱茶作為一個植物學(xué)范疇的樹種來看待時(shí)，就會有了野生茶、栽培茶和野放茶這些概念，野生茶、栽培茶和野放茶是對茶樹種性特征和不同生育環(huán)境...

讓心情去旅行中醫(yī)講究性，將食物分為寒、涼、溫、熱等四性。其中寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥，熱性食物適用于寒性體質(zhì)和病癥圖：老煙※ 區(qū)分寒性食物和熱性...

我國茶葉不但分類繁瑣，不同種類地域分布不同，代表茶也不同，而且每種茶的沖泡、品飲方式更有不同的講究。大致上來說就一共有6大類，用一張簡單的圖就可以表達(dá)...

茶養(yǎng)道——匠心傳承，因茶而生文 送炭老翁古人有云：閑，天定許。忙，人自取忙里偷得半日閑，但這閑時(shí)易得，閑境卻難求。喝茶，要的是清、閑、歡、慢，茶香滿...

按照發(fā)酵程度，中國可以分為六大茶類：綠茶，黃茶，白茶，紅茶，青茶（烏龍茶），黑茶。它們各有代表性茶葉，黑茶比如安化黑茶或者普洱茶等。注意然而普洱茶僅...

有些普洱茶會使人越喝越口干，又苦又澀，甚至有胸悶、心煩、不舒服的感覺。這時(shí)，很多茶友就會問普洱茶怎么會有苦澀味。其實(shí)，普洱茶苦澀除了茶葉本身的因素外...

普洱茶的陳香到底是什么香？提起普洱茶，相信大部分茶友會想到其最大的特點(diǎn)——越陳越香。的確，普洱茶是后發(fā)酵茶，在正確合理的存儲條件之下，其內(nèi)含物質(zhì)會繼...

自2013年古樹茶市場大爆發(fā)以來，整個普洱茶市場已經(jīng)全面古樹化。茶商們的產(chǎn)品，甭管是不是古樹料，但外包裝上必須要有古樹　　自2013年古樹茶市場大爆發(fā)以來，...

探討介于生茶與熟茶之間的普洱茶品質(zhì)這個問題，在云南茶行業(yè)中是一個非常關(guān)鍵的問題。如果您能理解這個問題，那么對于普洱茶來說你都懂了。因?yàn)檫@是沒有標(biāo)準(zhǔn)，...