“螃蟹腳”一詞，大家聽了都會想起海中的螃蟹，但今天介紹的是生活在云南的原始森林里，有著這樣的一種山珍，它的名字叫“螃蟹腳”，它不是一種水產(chǎn)，而是一種罕見的寄生植...

普洱茶的核心價(jià)值在于越陳越香，隨著年份的增長，每個階段的普洱茶常常會呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格，而想要體會到其中那些微妙的變化，就不得不注重沖泡方法。那么不同年份的普洱熟...

普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶，茶性溫和，苦澀度降低，綿柔醇順厚糯。 熟茶是一種相對比較難沖泡的茶，一不留神就會滋味弱，...

春茶是一年中最好的茶，內(nèi)質(zhì)最為厚實(shí)，春茶發(fā)酵的熟茶具有“春香明顯、甜潤濃稠”的精致化味覺體驗(yàn)。潤元昌熟茶產(chǎn)品均采用春茶潤活發(fā)酵而成，口感較普通熟茶更香，更甜，更...

造成醬油湯的原因有茶本身和后期沖泡兩方面，今天就為大家分析沖泡時(shí)哪些因素會造成熟茶湯色像醬油。 一、沖泡技巧 1.投茶過多 投茶過多使得熟茶茶湯過于濃厚時(shí)，茶湯...

一款好的普洱熟茶，應(yīng)該湯色呈鮮紅明亮，在光源下更如透亮瑪瑙紅一般，喝入口便覺得醇厚順滑，持久回甘?？墒呛芏嗖栌逊从?，沖泡普洱茶熟茶時(shí)湯色經(jīng)常變得渾濁、顏色深而偏...

喜歡普洱茶的人，是一個獨(dú)特的群體，他們知茶、愛茶、癡迷茶，他們用自己的喜好支撐著普洱茶的蓬勃發(fā)展，在從開始喝，到喜歡上，到離不開，他們付出了很多的代價(jià)。但是有多...

一.什么是古茶樹？ 古茶樹的意思就是有年份的樹木，滿百年即為古樹?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得茶而解之?！薄恫杞?jīng)》：“茶者，南方之嘉木也。一尺、...

普洱茶在近幾年價(jià)格突飛猛進(jìn)，特別是以大樹茶、古樹茶為代表的高端普洱茶，價(jià)格更是比較昂貴，其中云南名山頭產(chǎn)出的大樹茶、古樹茶更是天價(jià)。 近日，央視財(cái)經(jīng)就曾報(bào)道，在...

普洱茶可以從樹齡，工藝，山頭產(chǎn)地，倉儲，外形，年份等多個方面進(jìn)行分類，對于大部分消費(fèi)者而言，最關(guān)心和最具有參與感的一定是普洱茶的存放年份，我們先從年份對普洱茶進(jìn)...