在勐庫(kù)東西半山，都存在這樣一個(gè)現(xiàn)象，越靠近村寨，樹越大，茶樹大小以村落為中心分布。養(yǎng)護(hù)得最好的也是村寨周邊，走出周邊，養(yǎng)護(hù)力度就稍弱一些。 為什么會(huì)這樣？ 當(dāng)時(shí)...

如果你想熟悉普洱茶最近半個(gè)世紀(jì)的交易史，芳村可能是唯一的捷徑。 九月，天氣預(yù)報(bào)說(shuō)廣州有臺(tái)風(fēng)，終未曾經(jīng)歷，但突來(lái)的大雨倒是以自己的渾身濕透驗(yàn)證了一次，其勢(shì)之急、之...

提到昔歸茶，有人用十二個(gè)字進(jìn)行了概括:"柳葉形，黑荊條，背無(wú)毛，梗難瞧"，描述的是昔歸的樣子。細(xì)細(xì)打量昔歸的葉子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，就如同易武"好喝難瞧"一樣，昔歸茶也...

有一座山位于214國(guó)道勐海到景洪以南，與南糯山隔河相望，它叫路南山，又叫雷達(dá)山。 雷達(dá)山有三片古茶園：西側(cè)有帕真、帕沙，南側(cè)有南盆。這三片茶園有相似的茶韻：香、...

古六大茶山之一的蠻磚古茶山，也有著歷史悠久的種茶、制茶的記錄。清阮?！镀斩栌洝分斜阌杏涊d：“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。福來(lái)滇，稽之《云南通志》，亦未...

易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說(shuō)，班章王，易武后。意思是說(shuō)易武山頭出的茶則口感細(xì)膩，像溫柔的皇后。 易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有條索黑亮、較長(zhǎng)、泡...

壩糯在雙江縣在整個(gè)臨滄市都頗有聲名，壩糯聲名大是因?yàn)閴闻串a(chǎn)的藤條茶在雙江在臨滄聲譽(yù)最高，壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方，藤條茶園的面積在雙江為第一，雙江最古...

按照普洱茶的定義，所有的不屬于云南省的境外茶都不能叫普洱茶。 但有人照樣用普洱茶的傳統(tǒng)工藝來(lái)曬青，來(lái)壓餅，照樣用普洱茶來(lái)稱呼它，為了避免爭(zhēng)端，我們就叫它果敢古樹...

以茶為禮：民間婚姻中的茶俗 　　茶在民間婚俗中歷來(lái)是"純潔、堅(jiān)定、多子多福"的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說(shuō)："茶不移本，植必生子。"古人結(jié)婚以茶為禮，取其...

屏邊糯米香茶 　　時(shí)值多年，又聞到“糯米香”，卻是在異鄉(xiāng)的餐桌上，傣族的姑娘在端上云南美食之前，先奉上一壺清茶，人們將糯米香葉切碎，它的濃香包裹了茶葉，湛入了茶...