一、普洱茶陳化的概論 普洱茶具有“陳化生香”的特點(diǎn)，與其他茶類相比，普洱茶不但耐倉(cāng)儲(chǔ)，而且隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，品質(zhì)可以得到顯著提高，具有良好的投資增值功能，如今...

體質(zhì)是指人體生命過(guò)程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對(duì)穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài)，能夠更好...

說(shuō)起茶葉，大家常常說(shuō)全發(fā)酵、半發(fā)酵、輕發(fā)酵，這跟我們常見(jiàn)的發(fā)酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一個(gè)發(fā)酵嗎?他們有什么樣的不同?一起了解一下茶葉的發(fā)酵。 什么是發(fā)酵...

　　為何大樹(shù)普洱茶越喝越甜，而樹(shù)齡低的小樹(shù)茶幾泡之后茶湯就寡而，最主要是大樹(shù)茶根系發(fā)到，可以吸收到的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)多，所以產(chǎn)出的茶葉內(nèi)含物就要比小樹(shù)茶的內(nèi)含物豐富...

生茶是我們比較熟茶的茶了，同時(shí)生活中也會(huì)有喝生茶的習(xí)慣。然而，在茶葉市場(chǎng)上，生茶普遍之多。這時(shí)想要挑選到一款好的生茶就并不容易了，因?yàn)榭吹奶喾炊恢涝趺幢鎰e...

喜歡喝普洱的朋友都知道，普洱茶按照制作工藝的不同，兩者都分生茶和熟茶。生茶和熟茶并存多年，都有各自的消費(fèi)群體。不知道茶友有否發(fā)現(xiàn)，在價(jià)格上，如果以客單價(jià)來(lái)計(jì)算，...

很多茶友不知道，云南除了大葉種茶，也有中小葉種茶，那么中小葉種算不算普洱茶？從廣義上說(shuō)，肯定是啊，都是普洱茶的制作工藝，只不過(guò)茶樹(shù)品種不同。 但是有人翻開(kāi)百度百...

　　玩純料的朋友常常會(huì)接觸到單株，所謂玩下玩下玩出火了，就會(huì)弄到單株。單株其實(shí)就是去到純料的最極致，可能這個(gè)才能稱之為真正的純料。其實(shí)也不然，單株都分春夏秋冬的...

　　沉香普洱的故事傳說(shuō) 　　說(shuō)起乾隆皇帝，最受百姓津津樂(lè)道的故事應(yīng)該就是六下江南了，這在如今的電視劇里就可以體現(xiàn)出來(lái)。 　　乾隆下江南是仿其皇祖父康熙，目的之一...

　　近些年，古樹(shù)茶漸為茶友熟知。在易武，落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑寨這些村寨。很多茶友或許覺(jué)得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方，其實(shí)不然，只是認(rèn)識(shí)這些地方的人多，...